La nourriture fait partie intégrante d’un séjour au Maroc, et vous bénéficiez, à Rebali, des services d’un chef à plein temps, spécialisé dans les plats traditionnels marocains, dont les célèbres salades, tagines et couscous, tout autant que le poisson frais.
La seule difficulté sera de décider où manger : dans l’atrium, sur le patio ou au bord de la piscine : vous aurez le choix !
On peut aussi trouver de la cuisine européenne, surtout pour les enfants.
Et pour ceux qui louent un Riad en exclusivité, une cuisine entièrement équipée est à votre disposition, si vous préférez votre indépendance.
L’un de nos services des plus populaires est notre cours de cuisine : vous accompagnez le chef aux souks pour y trouver les produits les plus frais, puis vous l’aidez à préparer un super repas concocté pour vous.
Etant donné que la demande est importante, pensez à réserver votre tour dés votre arrivée, pendant les périodes de grande fréquentation.
Tous nos tarifs incluent le petit déjeuner. Quant aux repas, vous pouvez les choisir et réserver chaque jour.
Autrement, vous trouverez une demi douzaine de cafés et restaurants à quelques pas, ou, bien entendu, beaucoup d’endroits fabuleux à Essaouira.
Nous organisons, par ailleurs, des visites au village local pour le déjeuner et c’est une bonne occasion de découvrir l’hospitalité berbère, pouvant être combinée avec une démonstration sur la fabrication d’huile d’Argan.
9633+9JP, Sidi Kaouki 44000, Morocco
La Kasbah d'Eau se trouve dans le village de Sidi Kaouki, à 16 km au sud d'Essaouira, l'une des plus jolies villes du Maroc avec ses remparts et sa Médina remplie de boutiques traditionnelles, d'excellents bars et de merveilleux restaurants. La plage est la principale attraction avec le surf, la planche à voile et le kitesurf pour les amateurs d'adrénaline. Egalement, les promenades à cheval et à dos de chameau pour explorer la région, et les excursions en quad pour pénétrer dans les dunes et descendre le long de la côte. C'est aussi un endroit apprécié des coureurs et des marcheurs - la plage immédiate s'étend sur 2,5 km et des kilomètres plus loin - même aux heures les plus chargées, trouver le calme et la solitude n'est jamais un problème. Essaouira se trouve à 25 minutes en taxi (environ £10/€12 l'aller) et il est facile de s'y rendre pour un après-midi de shopping dans la Médina, ou pour une soirée dans l'un des merveilleux restaurants. L'aéroport international d'Essaouira est à 15 minutes, et Marrakech est à 3 heures en taxi (ou en bus depuis Essaouira) pour des liaisons dans le monde entier.